フレーミング効果で売り上げをあげる

情報の提示のされ方で、解釈のされ方が異なることなどあるのでしょうか？

はい、あります。
それをフレーミング効果と言います。

精神科医に、ある患者を退院させるかと以下の2通りの方法で尋ねる実験をしました。

1. 「6か月以内に暴力行為を起こす確率が20％の患者」
2. 「100件中20件の割合で6か月以内に暴力行為を起こすような患者」

それぞれ退院させると答えた割合はどのくらいだったでしょうか？

１は79％、２は59％でした。

なぜこのような違いがでたのでしょうか？

それは、人数で示したほうが人としての現実味を感じさせたからです。
具体的に、「２％の確率でけがをする」よりも、「100人中2人が被害にあう」方が、
脳が実在する2人の人物がケガをする光景をイメージしてしまい、
脳がよりインパクトを受けてしまいます。

よって、ポジティブなメッセージを伝えたいときは、％よりも実数を使うべきです。

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逆にネガティブなメッセージを伝えるときは、実数よりも％で伝えたほうがあまりインパクトを与えずに済みます。
（そもそもネガティブなメッセージを伝えること自体がよくないことですが、
どうしてもそうしなければいけない場合もあるでしょうから、この対策を伝えておきます）